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全域旅游视角下看乡村民宿发展

时间:2018-10-31 17:13来源:未知 作者:admin 点击:
摘要:当前我国旅游从景点旅游向全域旅游的转变过程中,住宿是非常重要的一环。本文针对甘孜州民宿经营和发展中存在的问题提出 了一些思考和探索,以期推动全域旅游健康发展。 关键词:全域旅游;乡村民宿;发展 甘孜州依托独特的生态环境和人文资源,大力发
   摘要:当前我国旅游从“景点旅游”向“全域旅游”的转变过程中,住宿是非常重要的一环。本文针对甘孜州民宿经营和发展中存在的问题提出 了一些思考和探索,以期推动全域旅游健康发展。
   关键词:全域旅游;乡村民宿;发展
   甘孜州依托独特的生态环境和人文资源,大力发展旅游业,创建 全域旅游示范区,促进带动经济社会全面发展。随着旅游行为的普遍化、 常态化以及旅游消费个性化,加速了旅游民宿的发展,同时也对民宿 业提出了更高的要求。
   我州民宿存在的问题,主要表现在: 
   一是基础设施不足,服务水平较差,不能满足游客的个性化需求。 
   二是缺乏品牌和精品,同质化严重。民宿体验缺乏特色和内涵, 档次较低,不能深入挖掘民族文化内涵形成品牌。 
   三是村民旅游发展意识不足,整合营销乏力。单打独斗现象严重, 存在与村镇发展的融合度不够,除住宿外,无特色餐饮、购物及娱乐 配套服务设施,不能满足消费者多样化的需求。 
   针对我州民宿发展现状,结合乡村旅游发展,特提出以下建议: 

   一、科学谋划,夯实民宿发展基础

    ①政府主导、社会参与。依托成熟景区借势发展,进一步细化旅 游规划,对基础条件较好的村落开展旅游资源调查及拓展性评价,摸 清资源本底,深挖资源价值,找准比较优势,为旅游开发的规划、定位、 招商等奠定基础。在具备旅游发展条件的区域,移民搬迁、村落改造、 新村规划建设等要坚持“产村一体”,规划先行,将旅游发展纳入地 区整体发展规划,除考虑其可达性外,村落的风貌、基础设施、公共 服务配套设施、房屋功能等均应对接旅游需求,并为发展民宿、拓展 旅游体验预留空间。制定民宿产业政策,处理好旅游市场各利益主体 的关系。指导提升民宿的硬件建设,打造具有乡情和民俗特色情调的 民宿示范点,以点带面,引领区域发展。 
    ②提升服务水平促升级。采取“走出去、请进来”的方式,整合 本地旅游、教育、农业、扶贫等培训资源,组织外出考察学习,开扩 眼界提升意识;聘请专业培训机构对业主进行经营管理、食宿服务、 接待礼仪、传统技艺、导游解说、文艺表演、市场营销等培训,增强 服务意识、规范服务礼仪、提高服务技能;加快培养旅游服务、民宿 设计与管理、民族文化的挖掘与讲解等专业人才培养力度。 

   二、整合资源,创建品牌

   ①开发多层次的旅游产品,丰富和提升旅游体验,拓展民宿的内 涵与外延,提升客均消费水平。坚持“文化先行、创意融合、市场导向、 专业运作”的发展理念。按照《甘孜州特色旅游乡(镇)建设标准》、 《甘孜州精品旅游村寨建设标准》,建设具有本土化、自然化、特色化、 标准化和民族化、民俗化、个性化、时尚化的乡村酒店及民宿。形成 景村相融、景村一体的理念,彰显当地民族风貌,突出地方特色,推 进乡村旅游标准化建设。以《旅游民宿基本要求与评价》为依据,指 导各地开展民宿达标行动;推动开展民宿评级工作,提升民宿的建设 水平和管理服务水平;指导成立民宿行业协会,加强对典型案例和民 宿发展规律的研究,搭建行业交流平台,强化行业自律,促进资源整合, 引导行业健康发展。
   ②成立民俗文化开发与产业发展基金,引导并支持地方和民宿业 主深挖地方文化内涵。对文化遗产和非物质文化遗产、建筑风格、民 族文字、服饰装饰、传统美食等进行深度开发,将传统民族文化元素 融入民宿、地方特产、旅游商品的开发中;支持民俗文创产业发展, 将民俗符号化,创新设计,通过旅游商品、旅游标识等将民俗符号贯 穿整个旅游体验;执行食品安全标准,对地方特色美食进行规范提升, 使其能够满足游客对食品安全、风味的基本要求。 
   ③整合资源,大力提升民宿业态体系。借助资源,吸引或邀请文 投团队,挖掘乡村文化,提升乡村旅游的文化软实力和竞争力。发展 单体经营,积极引入青年旅社、文化公司、创意人士等多元投资经营者, 打造单体农舍、户外俱乐部、特色农庄等不同特色的乡村休闲旅游产品。 将部份村落改成主题民宿,形成不同价位、不同档次民宿类型的全覆盖, 吸引各地的游客来休闲度假。突出节庆、禅修、民俗活动、农业体验、 休闲娱乐、健身养老等不同主题,打造适合不同消费者群体、多层次、 多元化的乡村民宿产业体系。 

   三、创新机制,加强合作,拓展旅游民宿发展路径

   ①创新机制,加大制度供给改革,探索有利于民宿发展的专项制 度供给。从优化政务环境、开放投资市场、整合资金使用、搭建市场平台、 开放农村建设用地共建共享等,引导社会资本和集体经济组织依托资 源优势投资民宿建设,开展民宿运营和营销。成立经合组织,建立议 事协调例会制度,定期协商解决乡村民宿在发展中遇到的办证难、资 金筹措渠道单一、经营管理缺乏专业化运作、配套不完善等难题。
   ②以旅游做平台,重塑民宿产业生态。将旅游资源与企业的开发、 建设、管理、运营强强联合,加速市场培育和推广,打造民宿精品聚 落和品牌,快速提升我州民宿旅游市场的影响力,以市场力量推动行 业发展要素的聚集和服务品质提升。使用专业运营团队进行销售或管 理,确保旅游做社群,强化品牌互动。  
   ③开展智慧旅游建设。强化旅游资讯发布、更新,住宿、餐饮等 网络预订,旅游商品线上线下展示、销售、评价,支持重点村通过网站、 微信、微博、手机APP等,提高在线营销能力,形成稳固的市场和客源。 
   参考文献 
   [1]四川省旅游局, 乡村旅游经营与管理 ,2015,(06):1. 
   [2]田道勇.浅谈旅游可持续发展[J]. 人文地理 ,1996,(2):16-19.
 

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